簡単＆ヘルシー★ピーナツなます レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 大根と人参をスライサーで千切りにし（幅２ｍｍ位）、ボールに入れて塩をまぶし全体をよく混ぜ合わせて水が上がるまで置いておく。
- 2 １時間ぐらい置いて、水が上がったらよく絞り、甘酢と混ぜて味見をする。好みの酢加減になったらピーナツきな粉を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- ピーナツなます
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cha*co2013/01/07 22:12
適度な酸味で美味しかったです☆
今回はゴマでしたがピーナッツも今度してみたいと思います♪
レシピへのコメント
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スライサーを使えば超簡単！
ピーナツきな粉が入手しにくい場合は、白すりゴマでも美味しいと思います。