健康!とろろとなめこのねばねばうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は皮をむいてすりおろす。
卵1こ、白だしを加えて泡立て器でよく混ぜる。 - 2 なめこを洗って茹でる。
-
3
うどんを茹でる。
ネギを小口切りにする。 - 4 フライパンに水と和風だしを入れで沸騰させ、つゆをつくる。茹でておいたうどんを入れる。
- 5 ①、②、卵、ねぎをトッピングしたら完成!
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