秋到来☆ひとくちサイズのスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをして電子レンジで5分加熱する。
2. 2 様子を見ながらさつまいもがやわらかくなるまでさらに2〜5分加熱する。
3. 3 あたたかいうちにしっかり潰す。
   さつまいもが滑らかになるまでよく潰す。
4. 4 バターと砂糖を加えてよく混ぜる。
   牛乳を少しずつ加えながら生地をまとめていく。
5. 5 ひとくちサイズに成形し、卵黄に水を加えて混ぜたものを上に塗っていく。

   

6. 6 200Wで15分ほど焼いたら完成！