簡単副菜♪ターサイときのこのバター醤油♪ レシピ・作り方

簡単副菜♪ターサイときのこのバター醤油♪
  • 約10分
  • 300円前後
ノエリアム★☆
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副菜にどうぞ♪ご飯がすすむ味です♪

材料(3人分)

  • ターサイ 1/2束
  • しめじ 1/2パック
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1 (下ごしらえ)
    ・ターサイを1.5cm単位に切る。
    ・しめじの石づきをとる。
  2. 2 フライパンを弱火で熱し
    、バターを溶かす。
    しめじをさっと炒める。
  3. 3 ターサイの根元、葉先の順に入れ、炒める。強火が良いです。
  4. 4 ターサイがしんなりしたら、火を止め、醤油を鍋肌から回し入れる。
  5. 5 弱火にし、醤油を馴染ませるように炒めて完成です。

きっかけ

ターサイを頂いたので♪

おいしくなるコツ

ターサイを入れたら、強火でいっきに炒めました♪醤油を入れる前に一旦火を止めるのがポイントです(^ω^)

  • レシピID:1160055536
  • 公開日:2022/01/15
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カテゴリ
しめじ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食300円前後の節約料理
関連キーワード
時短 副菜 サブおかず ターサイ
料理名
ターサイとしめじのバター醤油炒め
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つくったよレポート(1件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2022/04/02 15:51
    簡単副菜♪ターサイときのこのバター醤油♪
    ターサイが無かったのでほうれん草で作りました♪とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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