ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎばスライスにし、牛肉は一口大に切る。
- 2 お鍋に油入れて熱し、1を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 水を入れて沸騰させ、灰汁を取る。
- 4 灰汁を取ったら火を止めて、ビーフシチュールーを割り入れて溶かす。
- 5 再び火をつけて弱火で混ぜながら10分煮込むと完成。
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