母直伝★つみれ汁 レシピ・作り方

母直伝★つみれ汁
  • 約10分
  • 300円前後
名探偵あな
名探偵あな
つみれの出汁がとても美味しいです!
スーパーで購入できる自分で丸める系のつみれが◎

材料(4人分)

  • つみれ 15こ
  • もやし 1袋
  • ねぎ 少々
  • 和風だし 小さじ1
  • 500cc
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 水に和風だしを入れて沸騰したらつみれを入れる。
  2. 2 もやしを入れて少し煮込んだら醤油とみりんを入れる。
  3. 3 最後にネギを入れたら完成!

きっかけ

お肉の入ったお汁が飲みたくて。

おいしくなるコツ

もやしは、キャベツや白菜でも◎

  • レシピID:1160054740
  • 公開日:2021/09/28
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カテゴリ
つみれ汁和風スープもやし
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