スルメイカのわた煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- するめいか １杯
- 醤油 1/8カップ
- 酒 1/8カップ
- みりん 1/8カップ
作り方
- 1 いかの胴と足を分け、わたを取って皮をむく。胴は輪切りに、足は長さを揃えて切る。
-
2
小鍋に材料を全て入れ、強火で１分煮る。
※わたは自然に溶け出します。 - 3 中火にし、さらに２分煮て完成です。
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