博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*° レシピ・作り方

博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*°
  • 約15分
  • 500円前後
Jewel_de_fleur_
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博多を堪能できるレシピです☆*°

材料(2~3人分)

  • 牛ホルモン 200g〜
  • 豆腐 一丁
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • キャベツ 1/3玉
  • 鶏ガラ 大さじ4〜5
  • お水 500ml
  • ニンニク 大さじ1
  • 醤油 60ml
  • みりん 大さじ2〜3
  • 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 鍋に水、みりん、醤油、鶏ガラ、味噌を入れておきます。
  2. 2 ニラは大きめに切って、キャベツも大きめに切って、豆腐は4等分、もやしを用意しておきます。切った具材を1に入れて煮込みます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
  3. 3 具材が柔らかくなったらニラを乗せて完成‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

きっかけ

牛ホルモン大好きなので博多を堪能したくやってみました!

おいしくなるコツ

出汁を入れると美味しいので是非売っているのでいいので試して見てください!

  • レシピID:1160052993
  • 公開日:2021/05/17
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カテゴリ
ホルモン・レバーもつ煮込み
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つくったよレポート(7件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2022/12/18 19:00
    博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*°
    美味しくできました。博多で食べた懐かしい味です。家族みんな好きなので、また作ります。
  • アコキュー
    アコキュー
    2022/11/08 20:17
    博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*°
    とってもおいしくできました!九州出身の夫も喜んでくれました。ありがとうございました(^^)
  • ゆめままかも
    ゆめままかも
    2021/09/23 19:45
    博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*°
    写真食べかけになっちゃいましたが、、、
    美味しかったです(o^^o)
  • おじゃる丸♡
    おじゃる丸♡
    2021/05/24 18:45
    これはお酒が進みましたヽ(^*^)ノ
    美味しかったです!

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