蓮根と海老のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
海老は殻をむいて
背ワタを取り除き
２センチほどのぶつ切り -
2
レンコンは
皮をむき1.5センチ角切り
※気になるようなら
酢水(分量外）であく抜きし
水分をしっかり拭く -
3
海老と蓮根に
B)の薄力粉をまぶす
大葉は太めの千切り -
4
ボウルに
A)の材料を混ぜ合わせ
３の海老と蓮根・大葉を入れ -
5
食べやすい大きさで
160度～170度ほどの温度の油で
カラっとするまで揚げて出来上がり✿ -
6
器に盛り
お好みの塩でいただく
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snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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サックサク(V)o¥o(V)簡単で旨♡