青梗菜とハム、粒コーンの和風クリームスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
青梗菜は洗って
外側の葉は、はずし、中の方は縦割りにした後ルクエなどでレンジで６００ｗ1分チン。（ラップにくるんでもOK)
ザクっと食べやす大きさに切り、水分を絞っておく - 2 ハムは４分割にカット
- 3 ステンレス鍋にバターを入れ玉ねぎスライスを加え中火にかけ、油分が溶けたら薄力粉を加え炒める
- 4 ３に水とコンソメ顆粒を加え、馴染んだら牛乳（豆乳）を加え、火を中火にしてとろみ加減を見ながら混ぜ合わせる
-
5
４にハムとチンゲン菜、コーンを投入し
塩コショウ、白だし醤油を加え、
味を見て、出来上がり。
柚子胡椒を乗せてどうぞ。
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snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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大好きなクリーム煮でちょこっと和風に♬
柚子胡椒添えで☆