とろとろポトフ 〜味噌が隠し味〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◎は皮をむいて乱切りに。
玉ねぎはくし切りに。
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
◎をあらかじめ3分ほどレンチンしておく。
鍋にオリーブオイルをひいて熱し、
玉ねぎときのこを炒める。 -
3
玉ねぎの色が透き通ってきたら、
にんじんとじゃがいもを加えさらに炒める。 -
4
具材に火を通ったら●を入れ煮込む。
沸騰したらキャベツとソーセージを入れて煮込む。 -
5
◎がとろとろになったら
味噌を加えてかき混ぜたら完成！
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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おもてなし料理◎
友人から美味しいと言われた一品。