ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭の両面に塩こしょうをふり、下味をつけてフライパンで焼く。焼けたら一旦取り出しておく。
- 2 えのき、しめじを食べやすい大きさに裂き、同じフライパンで炒める。
- 3 ししとうはへたを取り、爆発防止のため縦に1本切り込みを入れる。
- 4 ②がしんなりしてきたら①と③を入れる。
-
5
さらに●の合わせ調味料を入れ、
ゆっくり混ぜたら完成！
鮭が一口大に割れてしまっても◎
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
キャンプ飯始めました！
一人暮らし→二人暮らし
多めに作って作り置き。記録用◎
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一人暮らししてから作った中で
1番おふくろの味に近づけました！嬉