ちび新じゃがのガーリックダシダ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが芋 圧力鍋の蒸しかご１杯分
- オリーブオイル 大さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- ダシダ 小さじ2/3
- ドライパセリ 小さじ1
作り方
-
1
新じゃが芋を圧力鍋の蒸しかごに重ならない様に並べます
圧力鍋に入れ水100ccを加え蓋をして5分加圧します
圧力ピンがさがれば蓋を開けます
機能があれば低圧が良いです -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し①を転がしながら炒めます
こんがりと焼き色がついたらガーリックパウダーとダシダとドライパセリを加えて炒め合わせて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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