野菜たっぷりのグリーンカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりのグリーンカレー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
るもちゃん
るもちゃん
本格的でかなり美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は、皮をむいて、千切りにする。キャベツも千切りにする。ピーマンは、種をとり、千切りにする。鶏もも肉は、2cm大に切る。タケノコの水煮は、千切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルと人参とキャベツとピーマンとタケノコと鶏もも肉を加えて、炒める。
  3. 3 グリーンカレーペーストとココナッツミルクと水200ccを加えて、煮込む。ウェイパーを加えて、煮込む。

きっかけ

野菜が食べたかったので、作りました!

  • レシピID:1160048737
  • 公開日:2020/05/10
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にんじんキャベツピーマン
るもちゃん
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