メキシカンスパイスでハンバーガー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛ひき肉に塩とタコシーズニングを混ぜてよく捏ねたら、4枚のパティに成形する
- 2 玉ねぎはスライスする
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、玉ねぎとビーフパティを入れて中火で焼く
- 4 ビーフパティを両面焼いて中まで火が通ったら、ビーフパティの上にスライスチーズを乗せて蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼く
- 5 バーガーバンズは横から切れ目を入れて上下に開き、開いた状態で軽く焼き色がつくまでトーストしたら、4のビーフパティと玉ねぎを切り口に乗せる
- 6 ハラペーニョを乗せて、バーガーバンズを閉じる
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aytmm2020/05/23 06:27美味しかったです(^o^)
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