時短で美味しい！簡単鶏ごぼうご飯 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 親鳥(モモ肉でもOK) １枚
- ごぼう 約２本
- 醤油 150cc
- めんつゆ 150cc
- お水 100cc
- 砂糖 大さじ５～６
- お酒(無くてもOK) 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 米 ４合
作り方
- 1 鶏肉を小さめの好みのサイズに切る。ごぼうは、少し斜めに切っていくと切りやすい。
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2
フライパンに、合わせた調味料と鶏肉とゴボウを入れ火をつける。中火から強火で時々混ぜながらしっかり煮詰めていく。※最初は煮汁になる調味料も多く具材も浸かっている状態です。
- 3 具材に照りも出てきて、フライパンを傾けたら少し煮汁がたまるくらいで火を止める。
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4
少しずつご飯をフライパンに入れて行き、混ぜながら好みの味にして出来上がりです。
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- 料理名
- 簡単！炊き込みなし鶏ごぼうご飯
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けいちゃんごきげん2020/02/08 11:46簡単なのに本格的な味が家族にも大好評です！
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