ご飯がすすむナスの中華風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- なすび 中３本
- A 醤油 50cc
- A 酢 50cc
- A にんにく みじん切り 1かけ
- A 小ネギ 大さじ１～２
- A すりごま 大さじ２～３
- A ごま油 大さじ２
- サラダ油 大さじ５～６
作り方
-
1
① Aを合わせ、漬けだれを作っておく。
-
2
②ナスを好みの大きさに切る。
-
3
③フライパンにたっぷりの油をひき、ナスを焼いていく。
- 4 ④焼けたら、漬けだれへ入れて、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです！
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