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時短で美味しい!簡単鶏ごぼうご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短で美味しい!簡単鶏ごぼうご飯
  • 500円前後

鶏ごぼうの具材に、白米を混ぜるだけでとても美味しくできます!炊き込まないので時短料理にもピッタリです。

作り方

  • 1

    鶏肉を小さめの好みのサイズに切る。ごぼうは、少し斜めに切っていくと切りやすい。

  • 2

    フライパンに、合わせた調味料と鶏肉とゴボウを入れ火をつける。中火から強火で時々混ぜながらしっかり煮詰めていく。※最初は煮汁になる調味料も多く具材も浸かっている状態です。

  • 3

    具材に照りも出てきて、フライパンを傾けたら少し煮汁がたまるくらいで火を止める。

  • 4

    少しずつご飯をフライパンに入れて行き、混ぜながら好みの味にして出来上がりです。

きっかけ

炊き込まないことで、白米を炊いてる時間と具材を作る時間が平行で出来るので時短メニューとして考案しました。

おいしくなるコツ

具材は、かなり濃いめくらいが、白米と混ぜて仕上がった時にちょうどよく美味しく出来ますよ。

レシピID: 1160047758

公開日:2020.01.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.02.08

    簡単なのに本格的な味が家族にも大好評です!

    レポートありがとうございます。気に入ってもらえてとても嬉しいです。簡単でも美味しい料理をと心がけてます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単!炊き込みなし鶏ごぼうご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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