スナップえんどう入りマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。マカロニを規定時間ゆでて、ざるにあげる。
- 2 スナップえんどうは、すじをとる。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。ベーコンとしめじは、食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にオリーブオイルとベーコンと玉ねぎを加えて炒める。しめじを加えて炒める。
- 4 耐熱皿にバターと薄力粉を加えて、レンジで20秒あたためる。鍋に加えて混ぜる。
- 5 スナップえんどうを加える。水と牛乳を少しずつ加えて混ぜる。コンソメを加えて煮込む。マカロニを加える。
- 6 お皿にうつして、粉チーズをかけて、オーブンで5分焼いたら完成。
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