（豆）かぼちゃと豆のトマト豆乳カレー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 冷凍 国産かぼちゃ ２００ｇ
- 好みの水煮豆 ２４０ｇ
- 有機ほうれん草 ２カップ〜
- 水 １００ｃｃ
- ★有機トマト缶 ２００ｇ
- ★野菜だし 小さじ１〜２
- ★有機豆乳 １５０ｃｃ〜
- ★カレー粉 大さじ１
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
かぼちゃはレンジで解凍する。 - 2 かぼちゃと水をブレンダーにいれて混ぜる。
-
3
フライパンに★、ほうれん草、２のかぼちゃを加えて５分程度混ぜながら煮る。
*豆乳の量は調節して下さい - 4 ３に豆を加えて混ぜれば完成！
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