山形のだしのぶっかけご飯☆彡 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは熱湯で2分塩ゆでする。
洗って、細かく刻む。 - 2 茄子ときゅうりも細かく刻む。
- 3 １と２と白だしと生姜を混ぜ合わせて、冷蔵庫で1日置いて馴染ませる。
- 4 ご飯に3をのせて、ゴマとわさびを加えて混ぜる。
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