甘辛のチキンと玉ねぎのおにぎり レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を3mm角程度に小さく刻み、玉ねぎはみじん切りにする
- 2 熱したフライパンにごま油をひき玉ねぎを炒める
- 3 玉ねぎが透き通ったら鶏胸肉を加えて炒める
- 4 鶏胸肉に火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを加えて、水気がなくなるまで煮詰める
- 5 ラップを広げ塩を振り、ご飯を乗せて、中央にくぼみを作って4を乗せて、ラップで包み込むようにしておにぎりの形に握る
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