チーズのせハンバーグ☆彡 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、バターをのせて、レンジで２～３分加熱して、冷ます。余分な水分を捨てる。
-
2
豆腐は水切りしておく。
肉に塩を振り、しっかりとこねる。 - 3 卵・パン粉・塩コショウ・玉ねぎ・豆腐を加えてこねる。
- 4 フライパンに油を入れて、俵型にして空気を抜き、両面焼き色がつくまで強火で焼く。
- 5 水を入れて、蓋をして５分くらい蒸す。
- 6 チーズをのせて、追加で1分加熱する。
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