天かす月見うどん★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- 卵 1個
- 天かす 大さじ１
- 麺つゆ 小さじ１～
- すりおろし生姜 2センチ分
作り方
- 1 うどんは熱湯で3分茹でて、流水で洗ってしっかりと水けをきる。
- 2 うどんを器に入れて、麺つゆを絡める。
- 3 卵を割り入れて、天かすを振りかける。生姜を添えて混ぜ合わせる。
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