ブリ大根 レシピ・作り方

ブリ大根
  • 約15分
ミルミルちゃん
ミルミルちゃん
簡単に作れます。

材料(2人分)

  • ブリの切り身 2切れ
  • 大根 6切れ
  • ☆生姜 1かけ
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 沸騰したお湯にブリをさっと煮て取り出し冷水につける。
  2. 2 ☆の材料を鍋に全ていれる。ブリと大根も一緒にいれて10分ぐらい煮詰めて出来上がり!

きっかけ

ブリ大根を簡単に作りたかったので。

  • レシピID:1160036958
  • 公開日:2018/01/08
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