虎豆の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 虎豆 200g
- グラニュー糖 200g
- 塩 少々
作り方
- 1 虎豆は、軽く水であらい、ボールにひたして1日つけおきする。
- 2 鍋に1リットルの水と虎豆を加えて煮込む。途中、アクをとる。
- 3 グラニュー糖を加えて煮込む。さらに、塩を加えて煮込み完成★
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