ツナと切り干し大根とマッシュルームの味噌煮 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 マッシュルームはスライスし、切り干し大根は水で戻してよく水気を絞り、ツナも余分な水気を絞っておく
- 2 水、味噌、みりん、醤油、昆布茶を混ぜて、味噌を溶かし切っておく
-
3
鍋にごま油をひき、マッシュルームと切り干し大根を炒め、マッシュルームがしんなりしたら、ツナを加えて混ぜる
-
4
2を加えて軽く混ぜたら、弱火にして、汁気が半分くらいになるまで煮詰める
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