ヘルシー*ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

ヘルシー*ピーマンの肉詰め
  • 約15分
  • 100円以下
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肉だねを豆腐入りにすることでヘルシーになります。
甘めのソースは子どもにも大人気です。

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • 豚ひき肉 100g
  • 木綿豆腐 2分の1丁
  • 塩こしょう 少々
  • ★ケチャップ 大さじ1と2分の1
  • ★ウスターソース 大さじ1と2分の1
  • ★蜂蜜 or 砂糖 小さじ1強

作り方

  1. 1 ピーマンは半分に切って種とヘタをとる。
  2. 2 豆腐の水気を切って潰す。そこにひき肉と塩こしょうを加えよくこねる。
  3. 3 ピーマンに2を詰める。
  4. 4 フライパンを中火にかけ、肉だねを下にして焼く。焼き色がついてきたら裏返して蓋をし、3、4分蒸し焼きにする。
  5. 5 ★を混ぜてソースを作る。

きっかけ

いつもの肉詰めをヘルシーに作りたくて。

  • レシピID:1160031664
  • 公開日:2017/07/10
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ピーマンの肉詰め低カロリーおかず豚ひき肉木綿豆腐ピーマン
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つくったよレポート(1件)

  • フランジパニ
    フランジパニ
    2017/07/27 21:08
    ヘルシー*ピーマンの肉詰め
    ヘルシーにできて良かったです!美味しかったです。ありがとうございました!

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