もしも 味噌ラーメン があったら…… レシピ・作り方

もしも 味噌ラーメン があったら……
  • 約10分
  • 300円前後
simplete
simplete
正直、卵もキムチもなくてOK!
豆板醤 & 玉ねぎ & もやし ……
これだけでも時々無性に食べたくなるラーメンです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 材料を用意!
  2. 2 玉ねぎは薄切りし、水にさらしておく。
  3. 3 丼にスープと豆板醤を入れ、分量のお湯で溶かす。
  4. 4 堅めに茹でた麺を投入。
    半熟卵は半分にカットしておく。
  5. 5 フライパンにごま油を入れ、もやしを軽く炒める。
    火を止め、水を切った玉ねぎを投入し、全体を混ぜ合わせる。
  6. 6 全て盛りつけたら完成!

きっかけ

子どもの頃に連れてってもらったラーメン屋さんの味…… なぜか時々、無性に食べたくなる不思議な味…… 自分なりに再現&アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎは薄くスライス。 もやしも玉ねぎも熱を通しすぎないこと。

  • レシピID:1160029871
  • 公開日:2017/04/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン玉ねぎ
関連キーワード
ラーメン 簡単 味噌ラーメン 豆板醤
料理名
味噌ラーメン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る