白菜の味噌ポタージュ♡酒粕風味 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
今回は有機白菜なので外葉も捨てずに使用します
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2
白菜はざく切りにします
玉ねぎは薄切りにします
鍋に白菜と玉ねぎと水と粉末鰹だしを入れてクタクタに柔らかくなるまで煮ます
火を止め少し冷まします -
3
ブレンダーで撹拌して潰します
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4
酒粕と味噌を溶き入れ弱火で沸騰させない様に少し煮ます
軽くとろみが出てきたら完成です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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