満足できる！大根ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンでベーコンを焼く。(油はひかなくてok!)

   

2. 2 大根は1.5センチ幅くらいに切って、両面に格子状の切れ目を入れる。

   

3. 3 1のフライパンのベーコンを出して、2の大根と水、コンソメを入れて火にかける。
   沸騰したら塩胡椒を入れて、弱火にして10分程煮る。

   

4. 4 味が染み込んだら煮汁はお皿に移す。（スープとして使うと◎）
   バターを入れて大根を両面しっかり焼く。

   

5. 5 バターの良い香りがしてきたら、焼き肉のタレを入れて色がつくまで焼く。

   

6. 6 下から大根→ベーコン→大根→ベーコン→半分に切ったとろけるチーズ、の順にのせる。
   レンジでチン(500w20秒程)してお皿に盛って完成♪
   （黒胡椒やパセリなど飾ると◎）