ホルモンと大根の煮物 レシピ・作り方

ホルモンと大根の煮物
  • 約15分
やなママ☆
やなママ☆
下処理済みのミックスホルモンとレンジで下茹でした大根で手早く出来ます(*^^*)

材料(2人分)

  • ミックスホルモン(下処理済み) 200g
  • 大根 150g
  • 酒☆ 大さじ3
  • 醤油☆ 大さじ4
  • みりん☆ 大さじ3
  • おろし生姜☆ 小さじ1
  • 水☆ 100cc

作り方

  1. 1 大根は1センチくらいのいちょう切りにし、シリコンスチーマーに入れます

    レンジの600wで5分加熱し、ザルに上げます
  2. 2 鍋に☆と大根を入れ煮ます

    大根が飴色になって来たら、食べやすく切ったミックスホルモンを加えます

    ミックスホルモンに火が通ったら完成です

きっかけ

おつまみに♪

おいしくなるコツ

ミックスホルモンは加熱しすぎると固くなるので気をつけて下さい♪

  • レシピID:1160027658
  • 公開日:2017/01/06
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