ホルモンと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミックスホルモン(下処理済み) 200g
- 大根 150g
- 酒☆ 大さじ3
- 醤油☆ 大さじ4
- みりん☆ 大さじ3
- おろし生姜☆ 小さじ1
- 水☆ 100cc
作り方
-
1
大根は1センチくらいのいちょう切りにし、シリコンスチーマーに入れます
レンジの600wで5分加熱し、ザルに上げます -
2
鍋に☆と大根を入れ煮ます
大根が飴色になって来たら、食べやすく切ったミックスホルモンを加えます
ミックスホルモンに火が通ったら完成です
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