グリーンピースとブラックオリーブのチーズパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる
- 2 生のグリーンピースを鞘から出し、分量外の水を大さじ1加えてラップをふわっとかけて電子レンジで1分半加熱する
- 3 グリーンピースの水を切り、牛乳とコーンスターチと塩を加えてよく混ぜて、ラップをふわっとかけて1分加熱する
- 4 熱いうちにシュレッドチーズを加えてよく混ぜて、チーズを溶かす(溶けきらなかったら、電子レンジで30秒加熱する)
- 5 ブラックオリーブを半分に切って、ソースに混ぜる
- 6 胡椒でソースの味を整える
- 7 パスタの水気を切り、ソースと和える
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