煮込みうどん☆ レシピ・作り方

煮込みうどん☆
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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好きな野菜を入れて肌寒い日はうどん(^^♪
味の調整はお好みで(^^♪

材料(2人分)

  • 冷凍讃岐うどん 2玉
  • 人参 1/3本
  • ネギ 20センチ
  • しめじ 1/2パック
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 800ml
  • 麺つゆ 100ml~
  • 小さじ半
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて、細かく切った野菜を煮る。
  2. 2 野菜に火が通ったら、肉を加えて、あくが出たらすくって取る。
  3. 3 麺つゆと塩とみりんで味を調えて、うどんを加えて2分煮る。

きっかけ

うどんアレンジ☆彡

  • レシピID:1160026103
  • 公開日:2016/09/22
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