スキムミルクでジャムマフィン レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
卵、ジャム、バターを常温に戻す。スキムミルクを溶いたものにバニラエッセンスを加えておく。
バターは２００vのレンジで1分加熱してもおk。
オーブンを１９０度で予熱しておく。 - 2 バター、砂糖を2,3回に分けて混ぜ、卵も同様に分けて混ぜていく。ふわっとするまでしっかり混ぜます。塩１つまみ、シナモン等をここで加える。
- 3 小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらスキムミルクを溶いておいたものを３回に分けてヘラで切るように混ぜる。
- 4 粉っぽさがなくなったら最後にざっとジャム、はちみつを軽く混ぜて１９０度で２５〜３０分ほど焼く。
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