鶏皮の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏皮 1～２枚分
- マジックソルト ５振り
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ１～２
- こめ油 大さじ２
作り方
- 1 鶏皮を一口大に切ったマジックソルトと塩と酒を加えて絡める。
- 2 片栗粉をまぶし、フライパンに油を温め、カリッとするまで両面を揚げ焼きする。
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