塩鮭のソテー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の切り身から骨と皮を取り除く。(身を崩さないように気を付けて)
- 2 4等分に切って酒・パセリを振りかけ、小麦粉を絡める。
- 3 フライパンにオリーブオイルを温め、2を焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返して、弱火で1分加熱し、火を止めて3分置く。
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