減塩☆海外でも☆みそ汁のだし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミニトマトを半分に切る。しめじは軽く洗う。
- 2 鍋に水を入れ、ミニトマト、しめじを入れてから、火をつける。お好みの具、みそ、粉末だしを入れて、普段どおりにみそ汁を作る。
- 3 ミニトマトは、お椀に盛る時にとりのぞく。
きっかけ
海外のスーパーで、粉末だしの素は日本の3倍の価格!とても買う気になれず、でも、みそ汁ぐらい心おきなく食べたい!それで、日本から持って来ただしの素を少しでも節約できないかと、現地にある材料で工夫しました。
おいしくなるコツ
ミニトマトを普通のトマトに、しめじをえのきやしいたけに替えてもOK。 具は冷蔵庫にあるもので何でもOK。
- レシピID:1160022757
- 公開日:2016/01/17
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