冷凍うどんで味噌つけうどん レシピ・作り方

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ヒッキーノンキ
こってりつけうどん
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
50ｇ
万能ねぎ(みじん切り)
大さじ１
追い鰹つゆ(肉炒め用)
大さじ１
しょうが(チューブ)
１ｃｍ
にんにく(チューブ)
１ｃｍ
水
100ｃｃ
追い鰹つゆ(つけ汁用)
大さじ１
醤油
小さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ1
味噌
大さじ１
豆板醤
小さじ1/2～

作り方

  1. 1
    冷凍うどんは袋の時間電子レンジで温める
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉、万能ねぎ、追い鰹つゆ、しょうが、にんにくを入れ混ぜてから火にかける
  3. 3
    火が通ったら水、追い鰹つゆ、醤油、酒、みりん、味噌、豆板醤をいれて煮立たせてつけ汁の完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍うどんでいろいろと

公開日：2015/07/27
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
味噌つけうどん

このレシピを作ったユーザ

ヒッキーノンキ ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。

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