メンチカツ♡ レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじん切りにしてマーガリンをのせてレンジで２分加熱する。
粗熱を取っておく。 -
2
ボウルにひき肉・塩を入れてしっかりと練り混ぜる。
玉ネギを加えて混ぜる。 - 3 ◆を加えて混ぜ合わせたらキャッチボールをしながら空気を抜き、丸型に形をつくる。（小さめがおすすめです）
- 4 水と小麦粉を混ぜた物のくぐらせ、パン粉を全体につける。
- 5 フライパンに２センチ分のアラブを入れて、両面きつね色になるまでしっかりと揚げる。
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aytmm2015/07/05 12:45
美味しく頂きました。
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