甘辛♡筍の大蒜オイスター炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生たけのこ(下茹ですみ) 250g
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1☆
- みりん 大さじ1☆
- コチュジャン(韓国産) 小さじ1/2〜☆
- おろしにんにく 小さじ1☆
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせます
たけのこを棒状に切ります -
2
フライパンにごま油を熱し
たけのこを炒めます
少し焼き色が付いて水分が飛んだら
☆を加えて炒め合わせます
仕上げに、ごまを加えて完成です -
3
使用した韓国産のコチュジャンです
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- カテゴリ
- たけのこ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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