きくらげ入りの豚汁★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは、斜め薄切りにして、水にさらす。
きくらげ・人参・里芋・油揚げ・豚肉は、食べやすい大きさ切る。 - 2 鍋に、豚肉・ごぼう・里芋・人参・油揚げ・きくらげと水・ほんだしを入れて沸騰したらアクを取り、蓋をして加圧する。
- 3 圧がかかった合図がしたらすぐに火を止めて、自然放置し、圧が下がったら蓋をあけて味噌を溶き、麺つゆを加えて味を調える。
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きくらげ入りも美味しいよ～★