自家製シメサバで、お料理上手な奥様に！ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 サバを三枚におろす
- 2 塩をまんべんなく振り掛け一晩しめて、冷蔵庫で寝かす
- 3 翌朝冷蔵庫から取りだし酢洗いをする。
- 4 タッパに昆布を敷きサバを置き、酢、砂糖、醤油を入れる。サバが隠れるくらいの分量になるよう調整してくださいね！
- 5 お好みのつけ時間で取りだし、皮を剥き切って盛り付けて完成
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/05/23 12:34
美味しくできました。ご馳走さまでした
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