とろ〜り❤︎ブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房にわける
❤︎を合わせておく
鍋に☆を煮たて酒、みりん、醤油、塩を加えてブロッコリーを入れて中火で柔らかくなるまで煮る。
❤︎を回し入れてとろみをつける - 2 卵を溶きほぐし①に流し入れ大きくかき混ぜて半熟状になったら完成です
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの卵とじ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ビッグさん2019/03/24 07:51家族に卵食べ過ぎ〰️といわれる昨今なのですが、玉子丼飯好きなので野菜でも作りました。撮影後は丼にのっけて肉無しでもシンプルに美味しくいただきます。ごちそうさま
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やっぺ8412018/11/26 07:04寒~いこの時期に最高でした
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tukuyo932015/12/25 23:00とっても美味しかったです♬
旨味もある美味しい一品ですね^ ^
ブロッコリーの卵とじなので彩りが綺麗ですね♫
ごちそうさま♪ -
nori-noko2015/01/28 09:201株で倍量作ったらてんこ盛りになりました~
優しい味でとっても美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)