ホクホク＆カリっとポテトフライ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、厚めの乱切りにする。
水にさらしておく。 - 2 鍋にじゃがいも・ひたひたの水（分量外）・塩を入れて沸騰させたら２分茹でてそのまま１０分置く。
- 3 ザルに取り出し水気を切り、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を２～３㎝分入れて温め、じゃがいもを入れて表面がきつねい色になるまで揚げる。（５～６分くらい）
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じゃが塩2018/07/16 07:45
美味しくいただきました♪
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