ブロッコリーと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

ブロッコリーと豆腐のお味噌汁
るもちゃん
るもちゃん
ブロッコリーの茎の部分も使ってつくりました★
木綿豆腐でも美味しいですよー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。茎の部分は、小さく切る。シリコンスチーマーに入れて、レンジで1分加熱。
  2. 2 鍋に500ccの水とほんだしと昆布を加えて沸騰させ、その後、1のブロッコリーを加える。
  3. 3 さらに、2に豆腐を1cm角に切って加えて、軽く沸騰させる。
  4. 4 最後にお味噌を溶かしながら加えて完成★

きっかけ

ブロッコリーをもらったのえ、作りました。

  • レシピID:1160012054
  • 公開日:2014/03/01
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