手作りウインナー入りキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、よく洗って２cm幅に切る。大根は、皮をむいて、いちょう切りにする。ウインナーは、半分に切る。長ネギは、斜めに２cm幅に切る。
- 2 土鍋に水１Lと昆布を加えて、中火であたため沸騰したら、火をとめる。（15分くらいまつ。）
- 3 ２にほんだしと１の野菜とウインナーをすべて入れて、蓋をして煮込む。（野菜が煮えるまで。）
- 4 豆板醤とコチュジャンとテンメンジャンとお味噌を混ぜ合わせる。これを３に加える。
- 5 ４をしっかり煮込んだら完成★
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野菜たっぷりで、しかもウインナーを加えるとぷりぷりなのでおすすめです♪