知っ得！シーフードミックスをぷりぷりにする裏ワザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シーフードミックス 80ｇ
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
- 水 200ｃｃ
作り方
-
1
シーフードミックス以外の材料を小鍋に入れて火にかける。
沸騰したら、冷凍シーフードミックスをそのまま投入or笊に入れた状態で投入する。 - 2 40秒後、1を鍋から取り出す。水気を切ったら、できあがり。
-
3
※裏ワザ済のシーフードを、カレー、炒飯、スープ、炒めものなどの終盤に加えると、ぷりぷり海鮮メニューに大変身♪
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日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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解凍不要のちょいテクで、シーフードミックスだってこんなに濃い味わいに。