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小カブとホタテのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 小カブ

    3~4個

  • ホタテ缶(フレーク)

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 小さじ半分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小カブとホタテのサラダ
  • 500円前後

カブは煮るのも好きなのですが、サラダもおいしいですね♪

作り方

  • 1

    小カブはよく洗って、皮ごと半月もしくは扇型に薄切りにします。塩をしてしばらくしんなりさせます。

  • 2

    1の小カブをさっと洗って塩を洗い流します。カブの水分を絞ります。握りつぶさない程度にしてくださいね♪そこにホタテ貝柱の水煮缶を汁ごと入れます。

  • 3

    大さじ2のマヨネーズを入れて和えます。

きっかけ

ホタテ缶が少しお安く売っていたので作りました。

レシピID: 1160008019

公開日:2013.05.07

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料理名
カブとホタテのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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