簡単！海老とアボカドの塩胡椒炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １個
- 海老（ブラックタイガー） １０尾
- 片栗粉 適量
- 塩・胡椒 適量
- 油 大さじ１
作り方
- 1 アボカドは皮と種をとって、実を１cm角くらいにカット。
- 2 海老は殻をむいて、背中側から開いて流水でさっとワタを洗い流し、キッチンペーパーでしっかりと水分をとる。
- 3 海老にかるく塩をして、片栗粉を付け、油をひいたフライパンで両面焼く。
- 4 海老にだいたい火が通ってきたら、アボカドと一緒にさっと炒めながら塩コショウで味付けして完成。
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- 海老とアボカドの炒め物
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簡単だけど美味しいよ(#^.^#)